Crochete de cartofi

• Mod de preparare

  Se fierb cartofii. Se lasa la racit si apoi se dau pe razatoare. Se amesteca cu ouale, faina, sarea si piperul, se modeleaza forme si se prajesc in uleiul incins, pe toate partile, pana devin aurii.

• Mod de servire

  Se servesc cu muraturi sa pe post de garnitura