Acum ca se poate comercializa Rosii de peste tot deoarece a venit sezonul Lor imi aduc aminte de o reteta asa cum mi-o facea bunica mea.
Reteta consta in:
1-2 coli de hartie sau daca aveti staniol
4-5 rosii coapte bine.
Mod de preparare:
Se inveleste branza in hartie sau in staniol se pune pe gratarul incins pana se face hartia de o culoare maronie sau in cazul staniolului pana branza se frige bine.
Dupa ce s-a facut se ia se dezlipeste total hartia sau staniolul de pe branza se pune intr-o farfurie si se lasa putin la racit.
Se iau cele4-5 rosii se taie fiecare in 4 si se da cu putina sare pe ele se lasa 10 minute asa pentru ca sa topeasca sarea
Se pune totul intr-o farfurie si se serveste cu paine calda.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu